ズボラ飯の記録

いかに楽するかを記録していくブログ

鮭の炊き込みご飯→お茶漬け&レンジで蒸しなす

昨日の炊き込みご飯に

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3日前に賞味期限のきれたコイツをふりかけてお湯をかける

なすは

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全体に穴をあけて

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水を1センチくらい入れてラップをふんわりかけて

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レンジで2分半くらいすると水が青くなった!

箸とかで適当に裂いて、
醤油
ごま油

みりん
ラー油
フリーズドライのゆず
を入れて混ぜる

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ミニトマトを添えて

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おあがりよ!

お茶漬けクオリティたけえ、永谷園みたい

なすのタレがちょっとくどいなと思ったけど、フリーズドライのゆずかけたらさっぱりした

ゆず最強

何ヵ月ぶり?の自炊(土鍋で鮭の炊き込みご飯)

食器洗いをしたくない&先月は資格試験があったのでその勉強に時間を割きたいという言い訳のもと、数ヶ月自炊をしていなかった…

ここ1年半ろくな生活をしていないので、ブログのモチベーションで家事をこなしていけたらいいな

今日はリハビリにぴったりな鮭の炊き込みご飯をつくるよ!

炊きたてご飯の匂いに抱かれたい…「塩鮭の炊き込みご飯」 http://am-our.com/love/403/13255/?p=2

料理を全くしないし白米もあまり好んで食べないけど炊き込みご飯は好きなズボラ女
北海道生まれ北海道育ちなので鮭はソウルフード

土鍋で炊くのが炊飯器よりも私的には楽
従姉妹から譲り受けた炊飯器はホコリを被ってますごめん従姉妹

米を研いだことが中学?高校?の調理実習以来ないので問答無用で無洗米チョイス

土鍋ごはん:無洗米 by けろっぴン http://cookpad.com/recipe/2498017

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これが、

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こうなって、

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こうじゃ!

ごまは賞味期限が切れてた

ご飯炊いたら食べようと思ってたこれも賞味期限切れてた

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どうでもいい情報だけど彼氏いない歴イコール年齢
そりゃ彼氏できないわ